Ведущая нового кулинарного шоу «Полезно и вкусно» на канале Dомашний поделилась с 7days.ru рецептом вкусного блюда для тех, кто соблюдает Великий пост.
Рецепт: состав
- Лук репчатый 2шт.
- Морковь 1шт.
- Грибы 200г
- Рис 100г
- Лавровый лист 2—3шт.
- Растительное масло 1ст. л.
- Чёрный перец (горошек) 5—10шт.
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление:
- В кастрюлю налить воды, поместить 2 луковицы, 1 морковь, 5-10 зерен черного перца, грибы и лавровый лист.
- Сварить бульон, процедить.
- Морковь нашинковать, обжарить в масле на сковороде, добавить в процеженный бульон.
- Следом всыпать рис и варить его до готовности.
- Далее добавить в суп мелко нашинкованные грибы, довести до кипения.
- Сверху добавить мелко нарезанную зелень.
- Полезное и вкусное блюдо готово!
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии