Как сделать так, чтобы пельмени не потрескались при заморозке — две хитрости
Опытный кулинар дала советы для начинающих хозяек. Растрескивание пельменей и вареников часто связано не только с качеством теста, но и с неправильной заморозкой. Основные проблемы с тестом могут возникнуть из-за избытка муки, недостатка яиц или жира, а также из-за большого количества сахара,
...Далее
Свежие комментарии