Словно пух и без запаха дрожжей: как правильно делать опару, чтобы тесто поднялось даже у новичка
Современные хозяйки зря отказываются от этой столь полезной основы для выпечки. Многие хозяйки стараются пропустить этап приготовления опары, считая его пустой тратой времени, ведь современные сухие дрожжи можно добавлять прямо в тесто. Однако профессиональные пекари уверены, что иначе не сотворить... Далее
Свежие комментарии