Вкуснейшее блюдо от ведущей новой программы «Модель XL» на телеканале «Ю».
Рецепт: состав
- Филе лосося 500г
- Спагетти 500г (из твердых сортов пшеницы)
- Сливки 33% 250мл
- Сыр Пармезан 100г
- Сок лимона по вкусу
- Чеснок 3зубчик
- Оливковое масло 50мл
- Соль по вкусу
- Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
- Базилик по вкусу
Приготовление:
- Лосось почистить, порезать кубиками, посолить, поперчить, смешать с лимонным соком и оставьте мариноваться на 20 минут.
- Добавить на сковороду оливковое масло и включить разогрев.
- Обжарить лосось в течение 3-5 минут.
- Подогреть сливки, подавить чеснок и добавить все это на сковородку к лососю.
- Посолить, поперчить, аккуратно перемешать.
- Довести до кипения на среднем огне.
- Поставить спагетти на медленную варку, после слить воду.
- Пасту добавить на сковородку к соусу и рыбе, аккуратно перемешать и подержать на огне еще 1 минуту.
- Выложить пасту на блюдо, посыпать тертым сыром, украсить петрушкой или базиликом.
- Подавать к столу в горячем состоянии.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии