Оригинальное и очень вкусное угощение по мотивам одноименного фильма, который можно увидеть на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Смесь для выпечки ванильных кексов 250г
- Смесь для выпечки шоколадных кексов 250г
- Яйцо куриное 6шт.
- Растительное масло 1стакан
- Пищевой краситель по вкусу (зеленый и фиолетовый)
- Сливочное масло 450г
- Молоко (2.5%) 1ч. л.
- Вода 2,5стакан
- Лакрица по вкусу (несколько палочек черного цвета)
- Сахарная пудра 450г
- Мята 1/4ч. л. (перечная)
- Посыпка кондитерская по вкусу (фиолетовая)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 °C.
- Разбейте в миску 3 яйца, влейте 1 1/4 стакана воды, полстакана растительного масла и всыпьте смесь для выпечки ванильных кексов. Хорошенько перемешайте, добавив пару капель фиолетового пищевого красителя.
- Возьмите другую миску и смешайте в ней шоколадную массу для кексов с оставшейся водой и растительным маслом, вбейте три яйца и перемешайте до однородности.
- Возьмите банку (предварительно убедитесь, что она подходит для использования в духовке) и слоями выложите в нее фиолетовое и шоколадное тесто, пока емкость не будет заполнена наполовину.
- Налейте на противень немного воды, поставьте банку с тестом на сковороду, а сковороду — на противень. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 °C.
- Разогрейте лакрицу на водяной бане и, когда она слегка размякнет, скатайте из нее рога Малефисенты, как на картинке.
- Пока тесто выпекается, возьмите чистую миску и смешайте в ней масло, сахарную пудру, молоко, мятный экстракт и пару капель зеленого пищевого красителя. Перемешайте до образования кремовой консистенции.
- Когда тесто испечется, а банка остынет, выложите сверху зеленый крем с помощью кондитерского мешка. Сверху посыпьте десерт фиолетовой крошкой.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии