Мегабургер: видеорецепт от шеф-повара Григория Мосина

Этот потрясающий бургер был приготовлен в новом кулинарном шоу «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ».

Рецепт: состав

• Фарш из говядины 450г
• Сыр Чеддер 70г
• Огурцы 20г
• Солёный огурец 20г
• Помидоры 50г
• Бекон копченый 70г
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
• Горчичный соус по вкусу
• Соус барбекю по вкусу

Приготовление:

1. Говяжий фарш посолите, поперчите, отбейте.
2. Сформируйте 3 котлеты и обжаривайте их на гриле 2,5 минуты, с одной стороны.
3. Затем переверните котлеты, выложите на них сыр и обжаривайте еще 2 минуты.
4. Обжарьте на гриле бекон, затем выложите его на салфетку.
5. Лук нарежьте кольцами, кружочками нарежьте огурцы и томат.
6. Разрежьте булку и прогрейте на гриле.
7. Подготовьте горчичный и барбекю соусы и соберите бургер.
8. Скрепите готовый бургер длинной шпажкой.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Салат из куриной печени: пошаговый видеорецепт
• Горячий салат из морепродуктов с карпаччо из помидоров: пошаговый видеорецепт
• Салат со скумбрией и китайской капустой: пошаговый видеорецепт
• Салат из копчёной курицы с вешенками: пошаговый видеорецепт
• Мясо и пламя: на канале «Кухня ТВ» началась битва за кулинарный трон