Последние комментарии

  • Valentina Bulanova22 июля, 16:30
    Обезьяна40-летний Дмитрий Хрусталев впервые женился
  • Александр Александров22 июля, 16:00
    А посрать сходила?Екатерина Вуличенко окрестила семимесячного сына
  • павел калугин22 июля, 14:46
    Красавец, на е ударение.40-летний Дмитрий Хрусталев впервые женился
  1. Блоги

Дорада, запеченная с картофелем и томатами: видеорецепт от Марины Кравец

Это изысканное рыбное блюдо от шеф-повара Артема Лосева было приготовлено в кулинарном шоу «Большой завтрак» на ТНТ.


Рецепт: состав
  • Дорада 2шт.
  • Лимон 1шт.
  • Тимьян 5г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
  • Картофель 600г
  • Черри (помидоры) 400г (желтые и красные)
  • Оливки 100г
  • Петрушка 1пучок
  • Каперсы 20г
  • Чеснок 1зубчик
  • Оливковое масло 100г
  • Сок лимона 10г
  • Сахар по вкусу

Приготовление:

Артем Лосев, Антон Беляев и Марина Кравец ТНТ
  1. В тушку очищенной дорады помещаем порезанный лимон и веточку тимьяна.
  2. Солим, перчим и поливаем оливковым маслом.
  3. Для соуса смешиваем каперсы, оливковое масло, ложку зерновой горчицы, немного петрушки и тщательно всё перемешиваем.
  4. Затем берём  отваренный картофель, нарезаем кружочками и выкладываем в форму для запекания. Внимание! На дно предварительно укладываем лист пергамента.
  5. Солим, перчим, добавляем немного тимьяна. Сверху, на картофель, укладываем рыбу.
  6. Добавляем порезанные томаты, оливки без косточек, смазываем соусом и ставим в духовку на пятнадцать минут при температуре 150 °С.
  7. Раскладываем на тарелочки запеченную дораду, добавляем картофель и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх