Восхитительное лакомство по мотивам мультсериала «Хранитель Лев», новый сезон которого можно увидеть на Канале Disney!
Рецепт: состав
- Сливочное масло 170г (комнатной температуры)
- Яйцо куриное 1шт.
- Пшеничная мука 320г
- Сахар 170г
- Разрыхлитель для теста 1ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
- Смешайте масло с сахаром, взбивайте миксером в течение 5-7 минут.
- Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.
- В отдельной емкости смешайте муку с разрыхлителем и ванилином.
- Затем смешайте масляную смесь с мучной.
- Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в холодильник на час.
- Раскатайте тесто, вырежьте кружочки с помощью формочек для печенья, разложите их на листе для выпечки и поместите в предварительно разогретую до 200 °C духовку. Выпекайте в течение 8-10 минут.
- Накройте столешницу или доску вощеной бумагой.
- Посыпьте на бумагу немного сахара, а затем положите на нее карамельные конфеты.
- С помощью скалки раскатайте карамельные конфеты до толщины в 3-5 мм. Если конфеты слишком трудно раскатать, их можно немного смягчить перед тем, как разворачивать, просто удерживая между кончиками пальцев в течение минуты. Если они слишком липкие, перед раскатыванием посыпьте карамель и скалку сахарной пудрой.
- Вырежьте из раскатанной карамели сердечки и маленькие овалы, расположите их на поверхности печенья так, чтобы они напоминали отпечатки львиной лапы.
- Когда на каждом печенье будет свой отпечаток лапки, поместите его снова в духовку на 2 минуты, чтобы карамель надежно приклеились к печенью.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии