Постные котлеты из консервированного тунца: рецепт от Дарьи Донцовой

Рецепт вкусного постного блюда от известной писательницы и кулинарного эксперта.

Рецепт: состав

• Тунец консервированный 2банка
• Яйцо куриное 3шт.
• Лук репчатый 2шт.
• Хлопья овсяные 3ч. л.
• Соль 1щепотка
• Чёрный перец (свежемолотый) 1щепотка
• Чеснок по вкусу

Приготовление:

1. Вылить жидкость из консервированного тунца, размять рыбу вилкой. Если есть косточки, их нужно удалить.
2. Луковицы пропустить через мясорубку или очень мелко нарезать.
3. Соединить тунец, лук, яйца, добавить специи.
4. Овсяные хлопья размолоть и добавить к фаршу.
5. Все хорошо вымешать.
6. Затем взять противень, застелить его фольгой.
7. Из фарша сформировать котлеты и выложить их на противень.
8. Чтобы фарш не прилипал к ладоням, посыпьте их малым количеством муки.
9. Противень с котлетами поместить в духовку, выпекать около 20 минут при температуре 180 °C.
10. Готовые котлеты подавать с любыми гарнирами.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Постные рецепты: спагетти с овощами
• Постные рецепты: «Оливье» с муссом из зеленого горошка
• 5 постновогодних лайфхаков от диетолога
• Великий пост 2019: правила соблюдения и 6 рецептов постных блюд