Последние комментарии

  • Владимир Кук
    Не вякай. Живи со своим законным супругом, а не бегай за легким баблом Марьянова.«Помогите!» Вдова покойного Марьянова со слезами на глазах молит о помощи
  • Ната
    И кому ж красота такая неземная достанется!Падчерица Татьяны Навки готовится к свадьбе
  • Валентина Лебедева
    К сожалению, женское счастье недолго, и это так. Лолита молодец, понимает все, хотя ей и, полагаю, совсем не легко.Лолите Милявской назначили встречу с мужем в суде

Яблочный спас: рецепт рататуя с кислым яблоком от Юлии Высоцкой

Блюдо получится ароматным, очень легким, и готовится оно моментально.

Рататуй с яблоком Слава Поздняков

Мы сегодня сделаем рататуй в необычном сочетании — с кислым яблоком. Блюдо получится ароматным, очень легким, и готовится оно моментально. К тому же насыщенный овощной гарнир — прекрасное дополнение к любому мясу.


Рецепт: состав
  • Баклажан 2шт.
  • Цукини 2шт. (среднего размера)
  • Морковь 2шт. (среднего размера)
  • Сладкий перец 1шт.
  • Яблоко 1шт. (кислое — антоновка или белый налив)
  • Лук репчатый 1шт.
  • Чеснок 1долька
  • Оливковое масло 1ст. л. (extra vigrin)
  • Уксус яблочный 1-—2капля

Приготовление:

  1. Очистить морковь от кожуры.
  2. Дольку чеснока мелко нарубить.
  3. У сладкого перца удалить семена и плодоножку, у баклажанов тоже убрать плодоножку.
  4. Все овощи и яблоко нарезать небольшими кубиками.
  5. Переложить их в тяжелую чугунную сковородку или другую удобную посуду для тушения.
  6. Добавить чеснок, оливковое масло, все тщательно перемешать.
  7. Закрыть сковороду крышкой и томить на слабом огне около 30 минут.
  8. В готовое блюдо добавить несколько капель яблочного уксуса и чуть оливкового масла.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх