На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

7дней.ru

105 398 подписчиков

Свежие комментарии

  • F I
    Кому какое дело кто вынашивал . Есть ребёнок  в семье  и это главноеНовые детали в ис...
  • лариса
    какая глазастая Ксюша,всё то она увидит!Нужно прятать, а ...
  • Анна Романова
    Эта женщина ничего не слышала о трагедии в Крокусе? Или русские для нее не люди? Пусть лечит свои болезни и не высовы...Кейт Миддлтон впе...

Яблочный спас: рецепт рататуя с кислым яблоком от Юлии Высоцкой

Блюдо получится ароматным, очень легким, и готовится оно моментально.

Рататуй с яблоком Слава Поздняков

Мы сегодня сделаем рататуй в необычном сочетании — с кислым яблоком. Блюдо получится ароматным, очень легким, и готовится оно моментально. К тому же насыщенный овощной гарнир — прекрасное дополнение к любому мясу.


Рецепт: состав
  • Баклажан 2шт.
  • Цукини 2шт. (среднего размера)
  • Морковь 2шт. (среднего размера)
  • Сладкий перец 1шт.
  • Яблоко 1шт. (кислое — антоновка или белый налив)
  • Лук репчатый 1шт.
  • Чеснок 1долька
  • Оливковое масло 1ст. л. (extra vigrin)
  • Уксус яблочный 1-—2капля

Приготовление:

  1. Очистить морковь от кожуры.
  2. Дольку чеснока мелко нарубить.
  3. У сладкого перца удалить семена и плодоножку, у баклажанов тоже убрать плодоножку.
  4. Все овощи и яблоко нарезать небольшими кубиками.
  5. Переложить их в тяжелую чугунную сковородку или другую удобную посуду для тушения.
  6. Добавить чеснок, оливковое масло, все тщательно перемешать.
  7. Закрыть сковороду крышкой и томить на слабом огне около 30 минут.
  8. В готовое блюдо добавить несколько капель яблочного уксуса и чуть оливкового масла.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх