Щи да каша, пища наша: способен ли борщ зашитить от гастрита

Первые блюда были весьма популярны в эпоху тотального дефицита.

Диетологи окончательно развенчали популярный миф и профилактике гастритов и язв за счет регулярного употребления первых блюд. Как оказалось, отсутствие в меню супов и борщей никак не влияет на возникновение проблем ЖКТ.

Они начинаются на почве стрессов и нерегулярного питания.

Супы в российском меню появились из-за потребности населения быстро и недорого накормить семью в эпоху тотального дефицита. Они гарантированно давали чувство насыщения, согревали в холодное время года и заодно восполняли водный баланс в организме, пишет канал «GadgetPage». 

Сейчас эксперты уверяют, что отказ от первых блюд к проблемам с желудком не приведет, если во всем остальном придерживаться правильного питания. Но если они уже есть, диетические супы действительно способны облегчить состояние.

Соответственно, полезны овощные бульоны, легкие куриные и рыбные супы. А вот наваристые борщи на жирном мясе, приправленные зажаркой и сметаной, вызовут дискомфорт даже в здоровом желудке, особенно, если поесть перед сном.

Ранее мы давали рецепт вкусного постного борща с фасолью вместо мяса.

Статьи по теме:

• Красивый, красный, густой: рецепт настоящего русского борща с мясом и овощами — вкус, как у бабушки
• Насыщенный и ароматный: рецепт постного борща с фасолью вместо мяса — съедается до последней ложки
• Как сделать заготовки для борща на зиму — без свеклы, но с яблоками