На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

7дней.ru

105 401 подписчик

Свежие комментарии

Салат из сыра халлуми и ягод

Необычайно вкусное блюдо от телеканала «Кухня ТВ».

предоставлено телеканалом «Кухня ТВ»
Ингредиенты:
  • Оливковое масло — 60 мл
  • Халлуми — 250 г
  • Мята — пучок
  • Различные ягоды — 250 г
  • Листья рукколы или кресс-салата — 200 г
  • Гранат — 1 шт.
  • Красный винный уксус — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2 ст. л. (для соуса)
  • Зернистая горчица — 1 ч. л.
  • Миндальные хлопья — 40 г
Приготовление:
  1. Смешайте небольшое количество горчицы, винного уксуса и гранатового сока. Взбейте венчиком, добавляя постепенно оливковое масло. Соус должен быть матовый и плотный. Посолите по вкусу.
  2. Листья мяты тонко нарежьте, добавив половину в соус.
  3. Ломтики халлуми обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Нарежьте ягоды.
  4. Выложите на тарелку листья рукколы или кресс-салата, добавив небольшое количество заправки и ненарезанные ягоды. К ним же добавьте нарезанные ягоды. Затем добавьте теплый сыр и заправку сверху.
  5. Посыпьте салат обжаренными миндальными хлопьями.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх