Рецепт пончиков в яркой глазури вдохновлен красочным мультфильмом «В поисках Дори», который можно увидеть на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Пшеничная мука 80г
- Яйцо куриное 1шт.
- Разрыхлитель для теста 1/2ч. л.
- Мускатный орех 1/4ч. л. (молотый)
- Молоко (2.5%) 60мл
- Соль 1щепотка
- Экстракт ванили 1/2ч. л.
- Сливочное масло 30г
- Сахар 1/2чашка
- Пищевой краситель по вкусу (синий)
- Глазурь по вкусу (ванильная)
- Посыпка кондитерская по вкусу (для декора)
Приготовление:
- Смешайте муку, разрыхлитель, мускатный орех и соль.
- Налейте в отдельную миску молоко и добавьте ванильный экстракт.
- Возьмите еще одну миску и взбейте размягченное масло, сахар и яйцо.
- Поочередно смешайте содержимое трех мисок до однородной консистенции.
- Добавьте в тесто синий пищевой краситель и смешайте все еще раз.
- Возьмите формочки для пончиков и заполните каждую наполовину — в процессе выпечки тесто поднимется.
- Выпекайте 10-12 минут в разогретой до 180° С духовке.
- Охладите и украсьте пончики на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии