Полезный летний салат на завтрак от телеканала «Кухня ТВ».
Ингредиенты:
- Киноа — 175 г
- Миндальное молоко — 240 г
- Кокосовое молоко — 240 г
- Какао-пудра —10 г
- Кленовый сироп — 45 г
- Ваниль — 1/2 стручка
- Горький шоколад — 50 г в плитке
- Клубника — коробка
- Голубика — коробка
- Малина — коробка
- Банан — 1 шт. (спелый)
- Тыквенные семечки — 50 г
- Льняные семечки — 50 г
- Соль — щепотка
Приготовление:
- Тщательно промойте киноа под проточной водой. Удалить весь сор.
- На среднем огне разогрейте небольшой сотейник. Когда он нагреется, просушите и прокалите в нем киноа в течение 3-4 минут.
- Добавьте миндальное, кокосовое молоко и щепотку соли. Довести до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне без крышки еще 20-25 минут.
- Когда вода впитается, а киноа станет мягкой, добавьте какао-пудру, кленовый сироп, ваниль.
- Подавайте с кусочком шоколада, ягодами, бананом и семечками.
- По желанию можно добавить кокосовое молоко и посыпать кокосовым или тростниковым сахаром мусковадо.
Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии