Чиа-пудинг с малиной: рецепт восхитительного десерта

Рецепт блюда для полезного завтрака от телеканала «Кухня ТВ».

Ингредиенты:

• Финики — 6 шт. (толстые и мягкие)
• Кокосовое молоко — 385 мл
• Миндальное молоко —200 мл (можно заменить на рисовое или коровье молоко)
• Ваниль — 1/2 стручка
• Мороженая малина — 400 г
• Семена чиа — 8 ст. л.
• Малина
• Голубика
• Ежевика
• Орех пекан
• Миндаль
• Фисташки
• Семена льна
• Лепестки сушеной розы

Приготовление:

1. Удалите косточки из фиников. В блендере смешайте финики, семена ванили, молоко до однородности.
2. Разморозьте ягоды малины. Добавьте малину с ее соком в блендер. Смешайте на низкой скорости до однородности. Массу не стоит сильно пробивать, чтобы косточки малины не раздробились.
3. Добавьте в смесь семена чиа и оставьте на ночь в холодильнике.
4. Разложите по формочкам, украсьте свежими ягодами и слегка обжаренными дроблеными орешками и семечками.

Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Морковный салат с кешью и каймаком: пошаговый видеорецепт
• Роллы из цукини: пошаговый видеорецепт
• Смузи из папайи: пошаговый видеорецепт
• Немецкий салат с беконом: пошаговый видеорецепт