На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

7дней.ru

105 401 подписчик

Свежие комментарии

3 супер рецепта для поддержания красоты и здоровья от Юлии Энхель

Эксперт по здоровому образу жизни Юлия Энхель рассказала о том, какое количество белка — строительного материала для организма и одного из главных источников энергии — необходимо нам для поддержания красоты и здоровья, а также поделилась рецептами блюд с его высоким содержанием.

Холодная закуска из рыбы «Сугудай»

В рыбном блюде сугудай содержится рекордное количество полезного белка. пресс-служба Юлии Энхель

Традиционное блюдо жителей крайнего севера, которое покорило гурманов по всему миру, и меня в том числе.

Ингредиенты:

  • Рыба, желательно охлаждённая, а не замороженная (самый вкусный сугудай получается из муксуна, но можно использовать и другие виды, например, омуля, хариуса или скумбрию)
  • Лук репчатый, лучше красный
  • Лавровый лист
  • Стевия
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Яблочный уксус

Приготовление:

Эксперт по красоте и здоровому образу жизни Юлия Энхель. личный архив Юлии Энхель
  1. Порежьте лук полукольцами, стевия 0.5 ч. л , залейте яблочным уксусом и оставьте на 15—20 минут.
    Пока маринуется лук, займитесь муксуном.
  2. Хорошо почистите и тщательно промойте рыбу. (Мне нравится, когда в готовом блюде нет косточек, потому я всегда их убираю, но это необязательно).
  3. Разделите филе рыбы на небольшие кусочки, добавьте специи, лавровый лист и масло.
  4. Засыпьте муксун маринованным луком и отправьте в холодильник где-то на час.
  5. Сугудай из муксуна готов, осталось только красиво сервировать блюдо.
  6. Чаще всего деликатес подается с отварным/запеченым картофелем, черным хлебом, ломтиками лимона или свежей зеленью.

Фаршированные яйца по-японски

Фаршированные яйца по-японски - легкая и очень полезная закуска для тех, кто следит за своей фигурой. Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Куриные яйца
  • Авокадо
  • Помидоры черри
  • Свежая зелень
  • Свежемолотый перец    
  • Сок лайма     

Приготовление:

  1. Отварить и почистить яйца.
  2. Разрезать яйца пополам, отделить белки от желтков.
  3. Белки разложить на тарелку.
  4. Размять желтки вилкой.
  5. Достать мякоть из авокадо и добавить к желткам.
  6. Мелко порезать томаты, свежую зелень и отправить к остальным ингредиентам начинки.
  7. Добавить свежемолотый перец и сок лайма.
  8. Перемешать массу до однородности и разложить по белкам.
  9. Украсить готовое блюдо веточками зелени и подать к столу.

Творожный десерт

По количеству полезных веществ творожный десерт с курагой и черносливом может считаться лучшим завтраком. Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Мягкий творог
  • Сахарозаменитель
  • Чернослив и курага
  • Кокосовая стружка
  • Семена кунжута
  • Ягоды для украшения
  • Пищевая пленка

Приготовление:

  1. Мелко нарезать чернослив и курагу.
  2. Смешать мягкий творог и сахарозаменитель.
  3. Раскатать на столе пищевую пленку, присыпать ее кунжутом и кокосовой стружкой.
  4. Выложить творог и аккуратно разровнять.
  5. На творожный слой полоской разложить нарезанные сухофрукты.
  6. Скатать ролл, поместить в морозильную камеру на 20 минут.
  7. Снять пленку и нарезать кусочками.
  8. Украсить блюдо свежими ягодами и подать к столу.
  9. Наслаждаться десертом и без зазрения совести!

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх