Изысканный десерт от героев мультфильма «ВАЛЛ-И», который можно увидеть на Канале Disney!
Рецепт: состав
- Банан 3шт.
- Сок лимона 1ч. л.
- Кокосовое молоко 1,5стакан
- Мёд 2ч. л.
- Ванильный экстракт 1ст. л.
- Мускатный орех 1/4ч. л.
- Манго 1шт. (спелый)
- Вода 1/4стакан (негазированная)
- Желатин 20г
Приготовление:
- Вылейте воду в миску и разведите в ней желатин.
- Смешайте в кастрюле до однородности кокосовое молоко и мед, поставьте на плиту и доведите до кипения.
- В блендере измельчите в пюре два спелых банана, добавьте лимонный сок, экстракт ванили и мускатный орех, перелейте смесь в миску и отставьте.
- Смешайте кокосово-медовую смесь с разведенным желатином, взбейте венчиком и перелейте в миску с банановым пюре.
- Вымойте и почистите манго, порежьте мякоть кубиками и разделите на две части.
- Половину манго смешайте в блендере с банановым пюре.
- Порежьте оставшийся банан на кружочки.
- Возьмите креманки или тарелочки с глубоким дном и выложите на дно несколько кружков банана, залейте сверху пудингом и украсьте кусочками манго и оставшимся бананом.
- Поставьте блюдо в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии