Салат из сладкого перца, цветной капусты и моркови: блюдо для всей семьи

Ингредиенты:

• 4 морковки (обычная или фиолетовая)
• 1 желтый сладкий перец
• 1 оранжевый сладкий перец
• 1 маленький кочан цветной капусты
• 1 маслина
• 3 листа капусты кале

Приготовление:

1. Вымойте и нарежьте морковь. Выложите кусочки на тарелку так, чтобы получилась шея Кевина, как на картинке.
2. Вымойте и мелко нарежьте желтый и оранжевый перец.
3. Выложите из кусочков голову и клюв птицы.
4.  Отрежьте кусочек от кочана цветной капусты. Это будет глаз!
5. Отрежьте небольшой кусочек маслины, чтобы получился зрачок.
6. Положите три ломтика моркови вдоль головы Кевина — так вы получите перья.
7. Украсьте их кусочками капусты кале, как на картинке.

Приятного аппетита!