Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «7дней.ru»
Вы хотите запомнить сайт «7дней.ru»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

7дней.ru


Всё о звёздах

Как приготовить блиц-салат с грушей и рокфором

развернуть

Как приготовить блиц-салат с грушей и рокфором

Не секрет, что любой, даже самый скучный зеленый салат, в который попадает рокфор, превращается в чудо. В наш микс войдут не просто листья, а пряная руккола плюс грецкие орехи, обжаренные в меду, и еще сладкие груши для свежести и контраста. В общем, настоящая бомба.

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, заслуживают самого пристального внимания как незаменимые ингредиенты многих салатов. Особенно если фрукты предварительно запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши.

Блиц-салат с грушей и рокфором

Ингредиенты:

  • 10 очищенных грецких орехов
  • 1 ст. л. меда
  • 3 груши
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 2 пучка рукколы
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 150 г рокфора
  • Щепотка морской соли
  • Щепотка свежемолотого черного перца
  • Сок из половинки лимона
  • Горсть листиков свежей мяты

Приготовление:

  1. 10 очищенных грецких орехов обжарим в 1 ст. л. меда и выложим на тарелку или металлический противень.
  2. 3 груши нарежем тонкими ломтиками и слегка сбрызнем 1 ч. л. сока лимона, чтобы мякоть фруктов не темнела.
  3. Теперь нарубим 2 пучка рукколы и приготовим заправку, соединив сок из половинки лимона, 4 ст. л. оливкового масла и по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца.
  4. 150 г рокфора нарежем кусочками, соединим с грушами и рукколой, добавим горсть листиков свежей мяты.
  5. Польем салат заправкой.
  6. Украсим обжаренными грецкими ­орехами.

Приятного аппетита!

 


Источник →

Ключевые слова: Стиль жизни - Еда
Опубликовано 17.05.2017 в 06:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Борис Корчевников открыто за…

Борис Корчевников открыто заговорил о болезни и своем увольнении

16 ноя, 08:00
+43 23
Безрукова показала кадры цер…

Безрукова показала кадры церемонии прощания с Задорновым

13 ноя, 08:00
+29 6
Поступок Ольги Бузовой разде…

Поступок Ольги Бузовой разделил жизнь Семена Слепакова на «до» и «после»

14 ноя, 14:00
+17 9
Алексей Чумаков показал ново…

Алексей Чумаков показал новорожденную дочку

16 ноя, 10:00
+16 4
Фанаты поражены сходством вн…

Фанаты поражены сходством внука Никиты Михалкова со знаменитым дедушкой

14 ноя, 13:00
+13 5
Стали известны причины смерт…

Стали известны причины смерти звезды сериала «Каменская»

15 ноя, 10:30
+13 3
71-летняя певица, выглядящая…

71-летняя певица, выглядящая на 30, готовится стать матерью

15 ноя, 20:00
+12 21
Очаровательные близнецы княг…

Очаровательные близнецы княгини Шарлен затмили детей герцогини Кэтрин

18 ноя, 06:00
+9 11
Читать
Сейчас обсуждают
Постаревшую Наташу Королеву отправили на пенсию

Постаревшую Наташу Королеву отправили на пенсию

Наташа Королева накануне успешно выступила в городе Пушкин. После концерта артистка с командой отправилась в местный трактир, чтобы отметить удачное

18 ноя, 18:00
-2 4
Cерена Уильямс блеснула на бракосочетании в двух эффектных платьях

Cерена Уильямс блеснула на бракосочетании в двух эффектных платьях

http://www.youtube.com/watch?v=HdkFW_kUpbQ Как рассказала представительница свадебного агенства, помогавшего организовать состоявшуюся в четверг вечер

18 ноя, 17:00
-2 5