Домашний торт «Сказочный»: рецепт десерта

Ингредиенты:

• 1 чашка рисового молока
• 2 чайные ложки лимона
• 2 чашки сахара
• 1/2 чашки яблочного повидла
• 1,5 чайные ложки ванильного экстракта
• 2/3 чашки кокосового масла
• 1,5 чашки муки сорго
• 1,5 чашки крахмала из тапиоки
• 1 чашка кокосовой муки
• 1 чайная ложка соли
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя
• 1,5 чайные ложки пищевой соды
• 2 чашки воды

Приготовление:

1. Смешайте рисовое молоко с лимонным соком, пусть смесь постоит 10 минут.
2. Смешайте в миске все жидкие ингредиенты, кроме воды.
3. Возьмите другую миску и смешайте в ней все сухие ингредиенты.
4. Соедините жидкие и сухие ингредиенты в большой миске, постепенно добавляя воду.
5. Продолжайте размешивать до получения однородной консистенции.
6. Вылей смесь в форму и поставь в духовку, разогретую до 190 градусов.
7. Выпекайте 45 минут. У вас получится первый корж.
8. Повторите все шаги, чтобы испечь не менее четырех коржей.
9. Остывшие коржи промажьте карамелью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!